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Neue Rezepte

Neue Rezepte · 29. April 2021

Gipfel(i) oder Croissant

Der Aufwand ist gross... aber es lohnt sich😋 Uns und unseren Gästen haben sie sehr gut geschmeckt und ich werde sie garantiert wieder einmal backen.

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Neue Rezepte · 13. März 2021

Chiabatta mit Oliven/Nüssen oder Ohnewas

Dazu braucht ihr: 600 g Mehl 500 ml Wasser (Trocken) Hefe 3 Essl. Olivenöl 2 Teelöffel Salz

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Neue Rezepte · 15. Dezember 2019

Tomaten Hackbällchem Tajine

In unserer Marokkozeit, haben wir das zubereiten einer Tajine gelernt. Eine ganz einfache Art, um ein leckeres Gericht zu zaubern. Für 2 Personen Vorbereitungszeit 15 min Kochzeit 40 min Hackfleischbällchen 300 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 2 Esslöffel frischer, gehackter Koriander Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel

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Neue Rezepte · 21. Mai 2019

Rhabarber - Birnen - Kuchen

Was gibt es schöneres als ein Regentag im Wohnmobil und der Duft von frisch gebackenem Kuchen... Aber da war doch was... hmmm... stimmt... Ein Tag regen wäre ja schön, aber es schüttet wie aus Eimern, es stürmt und wir stehen mittendrin im wunderschönen "Frankenländle"... Eigentlich wollten wir heute früh Richtung Bodensee düsen, aber das Wetter hat uns da einen Strich durch die Rechnung gemacht. Also machten wir das Beste daraus... ...diesen genialen Rhabarber - Birnen - Kuchen.

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Neue Rezepte · 04. November 2018

Orangen-Mandelkuchen

Wir sind in Torrenostra an der Costa del Azahar auf einem Campingplatz. Costa del Azahar „Küste der Orangenblüte“... Uli liebt Kuchen! Also habe ich mich erkundigt, was es denn vor Ort für spezielle Kuchenrezepte gibt. Eines hat mich dann alleine schon vom Namen her überzeugt und als ich dann noch das dazugehörende Rezept erhalten habe, war klar... Diesen Kuchen werde ich ausprobieren. Er war soooo lecker, dass ich euch dieses Rezept sehr gerne weitergebe... Zutaten: 2 unbehandelte...

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Neue Rezepte · 22. Juli 2017

Jetzt gibt es sie wieder... Zwetschgen

Heute habe ich den ersten Zwetschgenkuchen gebacken in diesem Jahr...

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Neue Rezepte · 22. Juni 2017

Flammkuchen ohne Hefe

Hier ist ein Rezept, dass mir eine Elsässerin auf dem Campingplatz Rhodes (Departement Moselle, verraten hat.

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Neue Rezepte · 02. Juni 2017

Hugo...

Wenn es draussen so richtig schön sommerlich warm ist... Wer geniesst da nicht mal einen legendären "Hugo"...

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Neue Rezepte · 08. Mai 2017

Spargelzeit...

Spargel der Alleskönner... Frischer Spargel ist einfach lecker ob weiss oder grün und er ist...

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Neue Rezepte · 04. März 2017

Voll KORN Brot... in der Kastenform gebacken oder im Omnia

Nein, mir war's nicht langweilig😊 Ich habe heute ein Vollkornbrot gebacken und es ist sehr lecker geworden... 😋 Ausprobieren lohnt sich...

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